小泉進次郎農林水産相が26日に発表した政府備蓄米を大手小売業者に直接売り渡しする新方式について、スーパーなどはコメの供給や価格の安定に期待する一方、販売方法を巡っては戸惑いもみられる。 全国のスーパーなどが加盟する日本チェーンストア協会の増田充男執行理事は22日の記者会見で、政府備蓄米は精米が必要な玄米であるため、「（スーパーには）精米機がないので、そのままいただいてもどうにもならない。無償の精米機があるからそれを使ってくださいみたいな話もあるようだが、そんな乱暴な話はできない」と指摘した。 一方、直接の売り渡しについては「一部（のスーパー）では量が集められず、（コメを）陳列するとすぐになくなってしまうケースも見られる。安定供給も重要になるので、そこは期待をしたい」と評価した。
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もしスーパーに備蓄米が玄米のまま並んだとしても、2000円なら精米機のところまで行って精米しますね。 お店で精米出来るところは精米して打って欲しいものですが今回はスピードが求められますからね。 あと勘違いしている方もいる様ですが、備蓄米が5kg2000円であって、これからも5kg2000円のままになる訳ではないということ。 JA等は高値で入札しているので、利益は取らない！と言っていますが、最低でも精米と輸送費は上乗せするでしょう。 同じ備蓄米でも入札して購入した備蓄米とはお店に並ぶルートが変わるってことです。 まぁ実現すればの事ですがね。
私はコイン精米に行けるから、玄米で良い。 10キロ100円だし、精米したての方が美味しい。 備蓄米(古米)って書いて玄米のままスーパーに並べてくれたら、その分手間賃無くて値段も下がるし供給も早いし助かる。
玄米と言う話がでているが、精米機にかけなくてはいけない。精米機は田舎ではそこそこにあるが都会では見掛けないし、それに精米機迄運ぶのに重いので車がいるし、何よりも精米すると暈が減る。 昔、農家から玄米を貰った時に白米として最も砥ぐとかなり暈が減った。そして精米料金が掛かってしまうし、玄米販売は何かおかしいと思う。
精米機は２３区では見つからないかもしれないが、郊外ならホームセンターや米屋さんに設置されている所が多い。玄米ではどうにもならないじゃなくて、場所に合った供給の仕方を考えればいいだけだと思うけどな。そして米屋さんなら精米機はあるでしょう。
直売所などでもコイン精米機があるので、 企業投資も一考かと。 また、企業規模の大きなスーパーは自社PBのお米を販売しているので、精米設備を持つ業者と接点が無いとは言わせない。 そもそも、随契するかどうかは企業側の判断であって、既存の取り引きに協力を得る、自ら設備投資をする、などやり方はあるし、逆に随契しないのも自由で、批判されることもない。
そもそも備蓄米なのに玄米で保存しているのがよく分からない JAの指示でそうしないと出荷出来ないらしいが籾殻を取ってしまうと冷蔵保存が必要で電気代がかかるし消費期限が短くなる せっかくの保存食なのに
今回の備蓄米は古米、古古米です。銘柄米とブレンドしないと味はどうなんでしょう。 だから、小売店は精米、ブレンド、袋詰めの工程が必要だと思います。 6月上旬に2160円で出荷できるんですかね。
田舎はそこらじゅうにコイン精米機あるし、都心の大手スーパーなら精米器をリースでもなんでも置いてセルフ精米してもらうくらいの体力はあるんじゃない？ 備蓄米があるってだけである程度の集客効果あるでしょ。
精米機は町中から田舎まで、至る所に有ります。10㎏100円で出来ます。業者側は精米と袋詰めにお金が必要だ。どうにもならない、言い訳ばかりで、そんな業者は販売する資格ありません。玄米で販売すればいいんだよ。購入者が精米すれば訳ない。10㎏3分位でできます。
総合するとＪＡが悪いとなりそうだ。前回まで、備蓄米最大の入札者はＪＡだったのに、備蓄米放出後は更なる値上がりに転じてる。ＪＡには入札させないほうが良い。大量の在庫抱えて困り果てるまで、ほっておけば？良い気がする。 私は買えれば輸入米でも何でも良い。 困るのは大量に在庫抱えて高値で売ろうとするＪＡだけで、農家には困ってはいない。農家が高値にした訳じゃないしね。
引用: https://news.yahoo.co.jp/articles/62aa4b27e144828b8a201b365fbedc58a818e2a9
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